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小米鸡蛋粥的做法（小米粥新吃法，营养好又养胃）

100次浏览发布时间：2025-02-08 00:33:30

鸡蛋胡萝卜小米粥，营养均衡做法简单，做宝宝早餐最适合不过了

最近我家大宝肠胃不太好，什么都不喜欢吃，每天早餐都不知道给宝宝做什么吃了，昨天婆婆去超市新买的小米，想着给宝宝做粥喝，毕竟小米营养价值高，还能调理脾胃助消化，早上起来就开始忙活了，今天给宝宝做鸡蛋胡萝卜小米粥。

鸡蛋胡萝卜小米粥，营养均衡做法简单，做宝宝早餐最适合不过了

食材：小米胡萝卜熟鸡蛋

步骤：

1.小米淘洗干净提前浸泡

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2.胡萝卜洗净切碎备用

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3.切好的胡萝卜碎放入油锅内煸炒一下

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4.锅中添水烧开放入提前浸泡好的小米继续熬煮

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5.熬煮至7分熟的时候倒入煸炒好的胡萝卜碎继续熬煮

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6.煮至浓稠时就可熄火啦

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7.准备好的熟鸡蛋取出蛋黄，蛋黄用勺子碾碎

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8.煮好的小米粥盛出，加入蛋黄，搅拌均匀就可给宝宝食用啦

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小米健脾和胃、促进食欲的功效。最适合给宝宝做辅食，胡萝卜能够补肝明目，具有小人参的美誉，鸡蛋的营养价值也很高。这三种常见的食材熬煮成鸡蛋胡萝卜小米粥，不但适合小宝宝，家里额老人喝也是很好的呢。

小提示：

1.鸡蛋提前煮熟，我家都是每天早上会煮几个鸡蛋，不吃就放到中午吃，有时宝宝也会要来吃的

2.煮粥时一定要中小火，还要不停的搅拌，免得糊锅

3.出锅时蛋黄倒入锅内搅拌即可

4.胡萝卜一定要煸炒，这样才能完全释放它的营养成分