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怎样做土豆泥好吃又简单几个步骤，教你做美味的土豆泥，口口酱香浓郁

100次浏览发布时间：2025-01-23 01:32:32

土豆可是我们家人的最爱啦，无论是炒土豆丝炸土豆条还是炖土豆块，每次都会光盘呢。之前偶尔试过几次土豆泥，孩子们也是喜欢的紧呢，这次是用香辣酱肉沫代替了简单的番茄酱，微微的香辣，味道简直不要太好了，孩子们都抢着吃呢，一个大土豆居然都不够吃。

土豆泥软绵绵的，被浓郁的香辣肉酱包围，一勺入口，那感觉真是妙极了，喜欢吃土豆的你，一定不要错过这个！

食材:

土豆，肉泥，苦菊，海鲜菇，胡姬花古法压榨花生油，淀粉，香辣黄豆酱，盐，生抽，料酒

步骤:

1，将土豆洗净，去皮后刮成薄片，放入盘里；

2，将土豆片放入锅里蒸熟；

3，利用蒸土豆的时间来做肉沫酱，先把海鲜菇洗干净切小丁；

4，小锅子里放入胡姬花古法小榨花生油烧热；

5，将五花肉沫放进去，翻炒至变色；

6，再把海鲜菇丁放进去翻炒一分钟；

7，再分别加入香辣黄豆酱、盐、生抽、料酒，翻炒入味儿；

8，加一丢水烧开，再加小半碗水淀粉，烧至汤汁浓稠即可；

9，将土豆泥码在盘子里堆起，成小山状，把酱汁浇在土豆泥上，用苦菊点缀一下就大功告成啦！

“春天不减肥，夏天徒伤悲”。这款土豆泥不仅好吃，低卡又饱腹，还简单易做，喜欢吃土豆的你，还在犹豫什么？赶紧做起来啦！

小贴士:

1，香辣酱可以不放，或者可以选择不辣的酱，根据自己的喜好选择；

2，土豆选择面一点的比较好，更加绵软好吃；

3，做酱汁时还可以加入香菇丁胡萝卜丁之类的，增加一下口感；

4，建议一次性多做点，怕不够吃，嘿嘿！

5，所有配料均可根据自己的口味调节。