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豆粉的家常做法（其实自制熟黄豆粉挺简单的）

100次浏览发布时间：2025-02-15 01:55:28

熟黄豆粉可以做很多美食，比如：戚风蛋糕、麻薯球、糯米糕、红枣卷、红糖糍粑、驴打滚等，以前吃着伴有熟黄豆粉的食物，觉得特别的香不知道人家是怎么做的，没想到现在自己也会做的而且那么的简单，只要有炒锅或是烤箱就可以实现了。

一、准备食材：

黄豆500克、100克白糖

二、做法：

1、黄豆用清水冲洗干净后，用厨房用纸把水份吸干；

2、倒进锅里（也可以放进烤箱烤）、开中小火慢慢的翻炒；

3、炒至黄豆微微变黄就可以了，也可以试吃一下，全程20分钟左右；

4、炒好的黄豆倒进磨粉机里，加入白砂糖开始磨粉了（我家的破壁机里有一个磨粉杯）；

5、磨粉好后，倒进瓶子里保存吃的时候再拿出来，非常的方便；

6、熟黄豆粉就做好了，是不是超级简单呢只需要两步就可以了：洗、磨粉。

小贴士：炒黄豆的时候一定要用中小火哦，否则会炒煎了。